Marshmallow

Wat is Marshmallow?

Marshmallow (Althaea Officinalis) bevat 40 gram gedroogde Grote Kaasjeskruid – een kruid dat al eeuwenlang bekend staat om zijn verzachtende eigenschappen. Traditioneel wordt Marshmallow gebruikt om verlichting te bieden bij hoest, keelpijn en irritaties van de luchtwegen. Daarnaast kan het helpen bij huidirritaties en lichte brandwonden (in verse vorm), en ondersteuning bieden bij maagklachten en darmproblemen.

Interessant genoeg doet het woord marshmallow meteen denken aan het welbekende zachte snoepje. Dat is geen toeval: deze lekkernij is vernoemd naar dit bijzondere kruid. Oorspronkelijk was de wortel van de Marshmallow zelfs een essentieel ingrediënt in het originele marshmallowrecept, al komt de plant in de moderne variant van het snoep niet meer voor. Desondanks blijft Marshmallow geliefd als natuurlijk huismiddeltje, dankzij de veelzijdige toepassingen en verzachtende werking.

Hoe gebruik je Marshmallow?

Onze Marshmallow wordt geleverd als een grof gesneden, gedroogde kruidenmix van 40 gram. Ons advies is om er thee van te zetten. Gebruik 1 tot 2 theelepels per kop heet water, laat de thee 5 tot 20 minuten trekken en zeef vervolgens het mengsel. Hoe langer de thee trekt, hoe sterker de smaak zal zijn.

Marshmallow heeft een aangename, niet-overweldigende smaak en is daardoor ideaal als rustgevende kruidenthee. Je kunt de smaak naar wens aanpassen met een beetje honing of citroen.

Voor een optimale werking van de actieve bestanddelen is het belangrijk dat het water niet meer kookt wanneer je het over de kruiden giet. Water van ongeveer 90°C is ideaal: laat gekookt water daarom een tot twee minuten afkoelen voordat je het gebruikt. Een goed afgesloten theepot of mok met deksel helpt om vluchtige stoffen tijdens het trekken vast te houden.

Wat zijn de ingrediënten van Marshmallow?

• Althaea Officinalis (40 gram)

Wat is de aanbevolen dosering van Marshmallow?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 1 gram per dag.

Waar komt Marshmallow vandaan?

Marshmallow (Althaea Officinalis), ofwel Grote Kaasjeskruid, is een plant uit de kaasjeskruidfamilie (Malvaceae). De officiële naam is afgeleid van het Griekse woord Althaía, wat ‘zij die geneest’ betekent. Deze kruidachtige plant is afkomstig uit Europa, West-Azië en Noord-Afrika, maar wordt tegenwoordig ook in andere delen van de wereld gekweekt.

Althaea Officinalis groeit voornamelijk in vochtige, moerassige gebieden en wordt al duizenden jaren in de traditionele geneeskunde gebruikt. De naam Marshmallow verwijst naar de natuurlijke habitat van de plant (marshes = moerassen) en naar het zachte, slijmerige karakter van de plant. Voor medicinale doeleinden worden de wortel, bladeren en bloemen gebruikt. De wortel bevat een hoog gehalte aan slijmstoffen, die bekend staan om hun verzachtende werking op slijmvliezen.